Hoved Helseinformasjon Forskjellen mellom organisk mat, naturlig mat og sunn mat
Forskjellen mellom organisk mat, naturlig mat og sunn mat

Forskjellen mellom organisk mat, naturlig mat og sunn mat

Anonim

Selv om de ofte brukes om hverandre, viser det seg at disse tre begrepene har forskjellige betydninger.

Image

Organisk mat fra planteprodukter dyrkes uten å bruke kunstige plantevernmidler, gjødsel eller ugressmidler. I mellomtiden fås kjøtt, egg og organiske meieriprodukter fra dyr som blir matet fra naturen og ikke gitt hormoner eller antibiotika.

Naturlig mat er mat som er fri for syntetiske eller kunstige ingredienser eller tilsetningsstoffer.

"Sunn mat" er et generelt begrep som brukes, både for naturlig og organisk mat, eller vanlig mat som går gjennom litt foredling, for eksempel fullkornsmel.

Mange hevder at økologisk mat har en høyere konsentrasjon av næringsstoffer, men den oppfatningen er ikke helt korrekt. Næringsinnholdet i maten varierer også veldig, avhengig av når maten høstes og hvordan den lagres og bearbeides. Det er ingen holdepunkter som tyder på at organisk, naturlig eller sunn mat smaker bedre enn vanlig mat (unntatt når ingrediensene er veldig ferske).

Smak kan bestemmes av plantegenetikk, ikke basert på type mat, enten det er organisk eller vanlig. Hvordan høste og hvordan ta vare på ingredienser påvirker også smaken. Smaken av ferskener eller tomater som plukkes når de er for grønne, vil ikke være like god som den modne frukten på treet.

Del denne artikkelen:

Del dette:

  • Klikk for å dele på Facebook (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på Twitter (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på WhatsApp (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på Tumblr (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på LinkedIn (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på ny linje (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på BBM (Åpnes i et nytt vindu)

Gjennomsnittlig dato: 6. september 2017 | Sist redigert: 6. september 2017

kilde

(Http://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Differences-in-Organic-Natural-and-Health-Foods.aspx)