Hoved Helseinformasjon 6 Matkilder til jod foruten salt
6 Matkilder til jod foruten salt

6 Matkilder til jod foruten salt

Anonim

Salt er en av de mest kjente kildene til jod. Jod blir bevisst tilsatt salt slik at jodinntaket ditt blir oppfylt riktig. Hvorfor? Fordi jod er viktig for å støtte vekst og utvikling, spesielt hos små barn.

Image

Jod spiller også en viktig rolle i kroppens metabolisme. Men du må vite at matvarer som inneholder jod ikke bare er salt. Det er mange andre matvarer som er en kilde til jod. Hva?

Hva er kildene til jodmat?

Generelt er mat som kilde til jod den mest maten som kommer fra havet. I tillegg er det også noen dyre- og vegetabilske matvarer som inneholder jod. Noen matvarer som er en kilde til høyt jod er:

1. Tang

Tang er en av matvarene som inneholder flest kilder til jod. Faktisk kan tang gi store mengder jod. Så du blir anbefalt å ikke konsumere tang i veldig store mengder.

Å spise tang mer enn en gang i uken anbefales ikke, spesielt ikke når du er gravid. Hvorfor? Fordi overflødig inntak av jod heller ikke er bra for helsen. Dette kan forstyrre stoffskiftet i kroppen din og ha en dårlig innvirkning på skjoldbruskkjertelen.

2. Fisk og annen sjømat

Ja, mat som stammer fra havet, for eksempel fisk, inneholder en høy kilde til jod. Torsk, laks, tunfisk og hyse er jodkilder. Hundre gram laks inneholder omtrent 14 mcg jod, 100 gram tunfisk inneholder 12 mcg jod, 120 gram torsk inneholder 230 mcg jod, og 120 gram hyse inneholder 390 mcg jod. Annen sjømat som også inneholder jod er reker og skalldyr.

3. Melk og melkeprodukter

Melk er også en god kilde til jod, spesielt kumelk. I 200 ml kumelk inneholdt jod på 50-100 mcg. Meieriprodukter som også inneholder jod er yoghurt, ost og iskrem. Mengden jodinnhold i dette produktet varierer veldig. Yoghurt har et høyt jodinnhold som i melk. I mellomtiden inneholder ost mye mindre jod.

4. Egg

Ett egg (ca. 50 gram) inneholder jod på 25 mcg. Dette kan dekke omtrent 16% av jodbehovet ditt. Ja, det viser seg at animalsk mat har mange ingredienser som er gunstige for helsen din. Egg inneholder også kolinernæringsstoffer som er bra for hjernen din.

5. Kjøtt

Foruten fisk, inneholder en kilde til dette proteinet jod. Ja, storfekjøtt og kylling inneholder nok jod. Hundre gram storfekjøtt eller kylling inneholder omtrent 10 mcg jod. En tilstrekkelig mengde til å dekke jodbehovet ditt per dag.

6. Grønnsaker og frukt

Les også:

  • Inneholder salt i hjemmet jod? Slik kontrollerer du
  • 6 Krydder som kan være en erstatning for salt
  • 6 Fordeler med salt for helsen du ikke kjenner

Del denne artikkelen:

Del dette:

  • Klikk for å dele på Facebook (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på Twitter (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på WhatsApp (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på Tumblr (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på LinkedIn (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på ny linje (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på BBM (Åpnes i et nytt vindu)

Gjennomsnittlig dato: 6. september 2017 | Sist redigert: 6. september 2017

kilde

British Dietetic Association (BDA). (2016). Faktaark om mat. [online] Tilgjengelig på: https://www.bda.uk.com/foodfacts/Iodine.pdf [Tilgang 13. april. 2017].

Nasjonale institutter for helse. (2011). Jod . [online] Tilgjengelig på: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/ [Tilgang 13 apr. 2017].

Diettister fra Canada. (2014). Matkilder til jod . [online] Tilgjengelig på: https://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-AZ/Minerals/Food-Sources-of-Iodine.aspx [Tilgang 13 apr. 2017].

Andrews, J. (2014). Foods rik på selen og jod . [online] LIVESTRONG.COM. Tilgjengelig på: http://www.livestrong.com/article/303344-foods-rich-in-selenium-and-iodine/ [Tilgang 13 apr. 2017].