Hoved Helseinformasjon 3 fordeler med å spise vaktelegg, søte egg som har et utall av ernæring
3 fordeler med å spise vaktelegg, søte egg som har et utall av ernæring

3 fordeler med å spise vaktelegg, søte egg som har et utall av ernæring

Anonim

Vaktelegg er egg produsert av vaktler. Disse små eggene kan finnes som en grønnsakssuppe eller serveres som en side rett til frokostgrøten om morgenen. Er du nysgjerrig på fordelene og næringsinnholdet i vaktelegg?

Hva er næringsinnholdet i vaktelegg?

1. Høy på protein

Akkurat som kyllingegg, er vaktelegg rik på protein. En porsjon vaktelegg (5 egg) inneholder 6 gram protein som viser seg å være like mye som ett kyllingegg.

Protein er nødvendig av kroppen for å brukes som energikilde, opprettholde utholdenhet, opprettholde sunn hud og hår, og bygge og styrke muskelmasse.

2. Rik på A-vitamin og kolin

Miniatyreggene produsert av vaktelen er også rike på vitamin A og kolin. Hver porsjon vaktel tilbyr 119 mg kolin og 244 IE vitamin A. Dette betyr at en del av vaktelegg (tilsvarer 5 egg) kan gi omtrent 22-28% av ditt daglige kolinbehov og 8-10% av ditt daglige vitamin A-inntak.

Disse to næringsstoffene samarbeider for å opprettholde kroppens immunforsvar for å forhindre risiko for sykdom og infeksjon, spesielt for å forhindre utvikling av hjertesykdom. Vitamin A og kolin fungerer også for å opprettholde nervesystemets funksjon og synssansen.

3. Høy i selen og jern

Vaktelegg inneholder mer selen (26%) og jern (9%) enn kyllingegg.

Selen er nyttig for å opprettholde hjernens kognitive funksjon, øke metabolismen av skjoldbruskkjertelhormon og reparere DNA-skader. I mellomtiden fungerer jern for å produsere sunne røde blodlegemer for å forhindre anemi. Jern kan også potensielt gi beskyttelse mot hjertesykdommer.

Kombinasjonen av jern og selen er nødvendig av kroppen for å metabolisere muskler og opprettholde sunne blodkar.

Vær forsiktig, vaktelegg inneholder høyt kolesterol

Med et utall næringsstoffer det har, viser vaktelegg å være kalorifattig mat, som bare er omtrent 71 kcal (4% av kroppens behov). Vær imidlertid ikke selvtilfreds med å spise de fleste av disse minieggene.

En del av vaktelegg inneholder 380 mg kolesterol, som er nesten to ganger mer enn den maksimale daglige kolesterolgrensen i følge American Heart Association.

Les også:

  • Hva er bedre, lagre egg i kjøleskap eller ute?
  • 2 Oppretting av sunne menyoppskrifter med sidefat fra saltede egg
  • Hva er den mest sunne måten å tilberede egg på?

Del denne artikkelen:

Del dette:

  • Klikk for å dele på Facebook (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på Twitter (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på WhatsApp (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på Tumblr (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på LinkedIn (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på ny linje (Åpnes i et nytt vindu)
  • Klikk for å dele på BBM (Åpnes i et nytt vindu)

Anmeldt: 18. desember 2018 | Sist redigert: 18. desember 2018

kilde

Quaill eggernæring https://www.livestrong.com/article/337189-quail-egg-nutrition/ Tilgang 11. desember 2018.

Ernæring av vaktelegg http://www.nutrientfacts.com/nutritionfacts/quail_egg Tilgang 11. desember 2018.